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温菜沙拉

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温菜沙拉
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食材(2人分)

食材 分量
南瓜 200g
胡萝卜 150g
腌制牛排 150g
菜花 80g
口蘑 100g
洋葱 50g
荷兰豆 40g
生菜 20g
樱桃萝卜 10g
适量
大发沙拉汁焙煎芝麻口味 适量

料理方法

1.南瓜去皮去瓤切厚片,胡萝卜切条,洋葱切粗丝,菜花切小朵,口蘑切块,樱桃萝卜切片,荷兰豆去筋备用。
2.将胡萝卜和南瓜蒸熟,沸水中加盐,放入菜花、荷兰豆焯熟捞出,腌制牛排根据喜好煎熟备用。
3.用煎牛排的底油将口蘑炒熟,放入洋葱略炒;煎熟的牛排切条,口蘑与洋葱盛出。
4.所有食材混合,淋入大发沙拉汁焙煎芝麻口味食用即可。
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